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甜菊糖，又称?甜菊糖苷或甜菊苷，是一种从菊科植物?甜叶菊的叶子中提取出来的自然甜味剂。?甜菊糖具有高甜度、低热能的特点，其甜度是?蔗糖的200-300倍，而热值仅为蔗糖的1/300。
2024-12-29
?发酵卵白?是一种通过微生物发酵方法生产的卵白质，主要使用葡萄糖、淀粉、糖蜜、合成气、二氧化碳等为底物，通过微生物发酵历程获得。发酵卵白的卵白含量高达40%—80%，并且富含多种维生素、纤维素、碳水化合物、脂类、矿物质以及富厚的酶类和生物活性物质，且不含胆固醇
2024-12-13
?真菌卵白是从真菌类生物体中提取或制备的卵白质?。真菌是一类生物，包括酵母、霉菌和蘑菇等，通常以丝状结构（菌丝）保存，可以生长在土壤、植物、空气或其他有机物质上?。
2024-12-13
调味酱是一种用于协调种种食物味道的酱状调味品，通常由多种质料经由预处置惩罚、配料、高温炒制、灌装、灭菌和包装制成。?常见的调味酱包括黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、牛肉酱等。这些调味酱在烹饪和佐餐中起到主要的调味作用，能够提升菜肴的风韵。
2024-12-13
胶合木，简称Glulam，日本称为集成材，是一种将单独的规格材在一定条件下胶结在一起制作而成的结构用材。?胶合木属于现代工程木产品，使用现代工程手艺，通过胶合、加压、机械加工，形成更大尺寸构件的工程木产品，普遍用于修建制作，可用作种种结构部件，包括承重结构梁、
2024-12-13
日用陶瓷是指用于一样平常饮食的陶瓷制品，包括盘、碗、杯、碟等。?这些陶瓷制品不但在一样平常生涯中普遍使用，还连系了陶瓷科学手艺和工艺美术的精髓，具有适用性和艺术性。
2024-12-13
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