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功效食物是指具有特定营养保健功效的食物，相宜于特定人群食用，具有调理机体功效，不以治疗疾病为目的的食物? 。功效食物可以令人信服地证实对身体某种或多种性能有益处，有足够的营养效果改善康健状态或镌汰患病 。
?左旋肉碱（L-carnitine）?，又称L-肉毒碱、维生素BT，是一种类氨基酸，主要功效是增进脂肪转化为能量 。左旋肉碱在人体内主要泉源于红色肉类，也可以通过人体自行合成 。它作为载体，将脂肪酸从线粒体外运入线粒体内膜，从而加速脂肪的氧化和剖析，资助镌汰体重和
豆腐干是豆腐的再加工制品?，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，被誉为“素火腿” 。豆腐干营养富厚，含有大宗卵白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。
固态乳制品?是指以牛乳、羊乳等为质料，白砂糖、植脂末为辅料，经由配料、混淆、成型、干燥、灭菌等工艺加工制成的种种固态制品 。常见的固态乳制品包括奶油、黄油、乳脂、干酪、奶粉等? 。
炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经由消毒浓缩制成的饮料 。?通常是将鲜乳经真空浓缩或其他要领除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的 。
美耐皿餐具，又称仿瓷、密胺、塑瓷、科学瓷等，是一种由密胺树脂粉加热加压铸模而成的餐具 。?它具有质硬、耐用、不易破碎等特点，普遍用于餐饮、宾馆、旅馆、家庭等场合，是古板瓷器的替换产品 。
卤制品是以家禽、家畜的肉和内脏及部分水产品、蔬菜为主要质料，通过调制好的卤汁举行烹饪的食物 。?卤制品属于一样平常熟肉制品，其特点是突出质料原有的口胃和色泽，主要使用盐和少量酱油作为调味品，调味以质料的原有色、香、味为主 。卤制品通常“热做冷吃”，口胃鲜香，卤汁可以长
含乳饮料是以乳或乳制品为质料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品? 。主要因素包括牛奶或乳制品、水、白砂糖或其他甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡等配料 。制作历程包括将乳或乳制品与水及其他辅料混淆，经由配制或发酵，最终获得制品 。
成人奶粉是专门为成人设计的，它是用来增补人体所需要的种种营养物质的奶制品 。由于成人身体状态与婴儿发育纷歧样，会与婴儿奶粉有所差别 。每小我私家在成年以后人体就会逐步进入了负钙平衡期，即钙质的吸收镌汰、流失加大 。好比一些处于很是时期孕妇，和产后的妇女，缺钙征象较为普遍
奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它相宜生涯 。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为质料，用冷冻或加热的要领，除去乳中险些所有的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食物 。
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