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2021年5月，农业农村部宣布《宁夏国家葡萄及葡萄酒工业开放生长综合试验区建设总体计划》，提着力争到2025年，综试区酿酒葡萄莳植基地规模和条理大幅提升，葡萄酒酿造水平和品质显着提高，现代化酒庄建设迈上新台阶。

2021年12月，农业农村部宣布《“十四五”天下莳植业生长妄想》，提出到2025年，天下葡萄莳植面积控制在1500万亩以内，产量稳固在1800万吨左右，鲜食葡萄优质商品果率超80％，酿酒葡萄优质率60%以上。

2022年8月，财务部宣布《中央财务关于推动黄河流域生态；ず透咧柿可さ牟扑爸С旨苹，支持宁夏高水平建设国家葡萄及葡萄酒工业开放生长综合试验区。

中国葡萄园面积近10年来基本稳固，终年坚持在1050万亩以上。2022年中国葡萄园面积为1057.67万亩，与2012年相比，近10年间增添了138.54万亩，增幅约15.07%，年均复合增添率为1.41%。

中国作为全球主要的葡萄酒消耗市场之一，市场规模在2023年抵达7207.55亿元。随着海内消耗者对葡萄酒认知度的提升和购置力的增强，中国葡萄酒市场规模有望继续扩大。rb88随行版数据显示，中国人均葡萄酒消耗量仅为1.24L，与天下平均水平3.38L相差很大，潜在消耗空间重大。2023年全球葡萄酒市场规模抵达25852.06亿元人民币，预计到2029年，全球市场规模将会抵达35865.54亿元，年均复合增添率在5.11%左右。

随着生涯水平的提高和康健意识的增强，越来越多的消耗者最先关注食物的营养价值和康健效益，葡萄干因其高营养价值和利便的食用形式，受到宽大消耗者的喜欢。2021年中国葡萄干产量约为18万吨，较2020年镌汰1.6万吨。2019年至2022年上半年，中国葡萄干入口大于出口，其中2022年上半年中国葡萄干入口数目为11203729千克，出口数目为8773381千克。

随着全球康健食物消耗趋势的推动，以及消耗者对高品质生涯方法和康健意识的提升，葡萄深加工产品如葡萄酒、葡萄干、葡萄汁等市场需求一连增添。手艺立异和产品多样化一直拓宽市场界线，提高行业竞争力和附加值。

预计未来几年，葡萄深加工行业将越发注重可一连生长和康健导向的产品开发，同时，数字化转型和电子商务平台的拓展将进一步翻开全球市场，展现出辽阔的生长远景。