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2018年6月21日宣布《食物清静国家标准包装饮用水生产卫生规范》（GB19304-2018），2019年12月21日实验。该规范划定了包装饮用水生产历程中的质料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场合、设施与装备设置的基本要求和治理准则，确保生产历程的卫生清静。

2024年2月23日由国家生长刷新委等部分宣布《关于增强矿井水；ず褪褂玫闹傅家饧罚焊弥傅家饧荚谕贫缶；ず褪褂，缓解水资源欠缺，；ど樾，支持能源资源工业高质量生长。主要目的是到2025年，天下矿井水使用量一连提高，使用率一直提升，其中黄河流域力争抵达68%以上，矿井水；な褂谜策系统和市场机制基本建设。

2024年国务院常务聚会审议通过《节约用水条例》。条例明确建设水资源刚性约束制度，增强用水治理。随着水源新政和水资源开发等政策的施行，会加剧水企对优质水源地的争取和投资。

凭证rb88随行版数据显示，我国是人均饮用矿泉水消耗量天下最低的国家之城镇住民年人均消耗量仅2-2.5升，而意大利、德国、法国等蓬勃国家年人均矿泉水消耗量已凌驾100升。近年来，我国饮用矿泉水消耗市场每年都以近20%的速率递增。从区域漫衍来看，我国饮用矿泉水大多漫衍在东部各省，西部地区较少。随着人们康健意识日益增强，天下果蔬饮料、茶饮及无糖碳酸饮料等软饮料的需求增添显著。2023年饮料行业产量为18877万吨，同比增添4.1%。

近年来，高端矿泉水市场增添迅速。凭证rb88随行版数据显示，2023年，高端矿泉水市场规模约为80亿元，同比增添20%。预计2024-2031年，中国矿泉水市场年复合增添率将抵达10%。到2031年，市场规模有望抵达2000亿元。

中国矿泉水市场前五大品牌划分为农民山泉（23.6%）、怡宝（18.4%）、百岁山（6.1%）、娃哈哈（5.6%）、康师傅（4.9%）。受原质料价钱上涨和劳动力本钱增添影响，矿泉水企业生产本钱上升。2023年，平均生产本钱同比上涨12%。

矿泉水及饮品市场在消耗升级、康健意识增强和环保需求推动下，展现出强劲的市场潜力。未来几年矿泉水及饮品市场有望坚持较高增速，预计到2031年中国矿泉水市场规模将抵达2000亿元，全球矿泉水市场规模也将一连扩大，行业远景辽阔。