rb88随行版

近年来

，中国威士忌酒厂建设速率加速

，阻止2024年

，中国境内（包括中国台湾地区的2家）拥有法人资格从事威士忌生产和谋划活动的单位总数抵达45家

，其中已经投产的项目有26个

，试运营的有1个

，在建的有10个

，尚有8个项目处于待建状态。2023年

，中国威士忌产品总产量抵达50000千升

，同比增添127%

，总产能生长妄想抵达250000千升。

凭证rb88随行版咨询研究中心宣布的《中国威士忌酒行业市场供需现状及生长趋势展望报告》显示

，海内部分威士忌酒厂在生产手艺和装备方面取得了前进

，一些企业的酿酒装备基本实现国产化

，并且在一直探索立异生产工艺

，例如实验使用黄酒桶、蒙古栎桶等中国本土质料举行陈酿

，为威士忌增添奇异风韵。

随着威士忌文化在中国的渗透和普及

，叠加消耗者对高品质洋酒需求增添

，中国威士忌市场规模一直增添。2023年我国威士忌的市场规模约55亿元

，同比增添10%

，从2013年的12.88亿元到2023年增添近4.2倍。

现在

，中国威士忌市场上入口品牌仍然占有较大的市场份额

，英国、美国、日本和爱尔兰是中国入口威士忌的主要泉源国。不过

，随着国产威士忌品牌的一直涌现和品质的提升

，国产威士忌在二级市场的流通增添

，逐渐获得消耗者的认可。

为了更好地顺应中国市场和消耗者的需求

，威士忌企业将增强本土化探索。一方面

，在质料上可能会接纳中国本土的谷物

，如大麦、青稞等；另一方面

，在酿造工艺和陈酿方法上

，连系中国的文化和古板

，立异出具有中国特色的威士忌产品。

rb88随行版咨询行业剖析人士体现

，一些具有威士忌生产优势的地区

，如浙江千岛湖、四川峨嵋、山东烟台等

，将威士忌工业与外地的旅游工业相连系

，生长酒旅融合项目。通过打造威士忌酒庄、威士忌文化体验中心等

，吸引游客前来旅行、品鉴

，推动威士忌工业的生长。