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近年来，中国披萨行业的门店数目泛起出一直增添的趋势
。众多海内外品牌起劲拓展市场，开设新的门店
。例如，必胜客、达美乐等国际品牌一连扩大在中国的门店结构，本土品牌尊宝比萨等也在加速开店
。阻止2023年，我国披萨门店数目约为6.6万个
。

凭证rb88随行版咨询研究中心宣布的《中国披萨行业市场供需现状及生长趋势展望报告》显示，随着消耗者对西式快餐的接受度一直提高，中国披萨市场规模一连增添
。2023年市场规模抵达359亿元
。消耗者的消耗看法逐渐转变，关于披萨这种利便、快捷的食物需求一直增添，尤其是在都会地区，披萨已成为人们一样平常餐饮的选择之一
。

市场上的披萨品牌富厚多样，既有国际着名品牌如必胜客、达美乐、棒约翰等，也有本土品牌如尊宝比萨、乐凯撒、萨莉亚、至尊比萨等
。这些品牌在产品定位、价钱战略、门店气概等方面各有特色，为消耗者提供了多种选择
。

工业链上游供应相对富足，面粉、奶酪、食用油、果蔬等原质料的生产和供应能够知足行业需求
。在生产环节，有中央工厂和披萨店两种模式
。中央工厂可以批量生产披萨制品，为一些大型连锁品牌提供支持；部分披萨店为前店后厂的手事情坊，生产与销售均在店内完成
。

另外，消耗者关于披萨的口胃、配料、饼底等方面的需求泛起出差别化
。除了古板的口胃如夏威夷披萨、培根披萨等，消耗者关于新口胃、特色口胃的披萨需求一直增添，例如榴莲披萨等立异口胃受到了许多消耗者的喜欢
。

rb88随行版咨询行业剖析人士体现，随着市场的一直生长，披萨行业的竞争将越来越强烈
。海内外品牌将在产品立异、价钱战略、门店拓展、效劳质量等方面睁开竞争
。品牌着名度高、产品质量好、效劳优质的品牌将在竞争中占有优势
。