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鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，主要因素包括二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这两种因素属于Omega-3脂肪酸。?鱼油富含这些不饱和脂肪酸，对人体康健有多方面的利益。?

凭证rb88随行版咨询研究中心宣布的《中国鱼油行业投资潜力及生长远景研究报告》显示，2023年全球鱼油市场销售额抵达了13.79亿美元，2024年全球鱼粉和鱼油市场规模将抵达621.7亿元，预计2028年将抵达22.21亿美元，预计2030年将抵达1129.4亿元，年复合增添率为3.59%。

随着消耗者康健意识的一直提高和生齿老龄化趋势的加剧，鱼油制品的市场需求将一连增添。同时，鱼油制品的应用领域也将进一步拓展，除了古板的保健品领域外，还将逐步进入药品、功效性食物、饲料等多个领域。

我国鱼油市场中企业数目众多，外洋企业主要有澳佳宝、GNC、NYO3、VIKpro等，海内规模较大的企业主要有福星生物、养生堂药业、华北制药、康恩贝制药等。现在，外洋鱼油企业依附其产品质量好、品牌着名度高等优势，占有了我国市场中的主导职位。我国鱼油企业由于起步较晚，产品种类较为简单，市场占有率较低。但随着我国企业一直生长，国产鱼油产品质量逐渐提升，产品更新迭代速率加速，未来我国鱼油市场占有率或将逐步提升。

rb88随行版咨询行业剖析人士体现，鱼油作为富含Omega-3脂肪酸的保健产品，市场需求一连增添，特殊是在康健意识提升、产品立异和全球营养增补品市场扩展的配景下?。